저당식단 파로곡물, 파로쌀, 파로밥 하기
저당식단 파로곡물, 파로쌀, 파로밥 하기 나이가 들수록 건강이 중요해져요안녕하세요! 나이가 들수록 건강 관리에 더 신경 쓰게 되지 않으신가요? 요즘 저당이라는 키워드가 정말 핫한데요. 그래서 저도 매일 먹는 밥부터 건강하게 바꿔보자는 생각에 고대 곡물 중 하나인 ‘파로곡물’을 알게 되었습니다. 파로곡물이란?파로곡물은 이탈리아 토스카나 지역에서 주로 재배되며, 고대 이집트와 로마 시대부터 식용으로 사용된 영양이 풍부한 곡물입니다. 엠머밀이라고도 불리며 다음과 같은 다양한 영양소를 함유하고 있어요: 비타민 B군, E군아연, 셀레늄항산화 성분 (베타글루칸, 폴리페놀, 플라보노이드) 파로는 면역력 강화에 도움을 줄 수 있으며, 식이섬유가 풍부해 소화와 장 건강에도 좋아요. 또한, 혈당지수(GI)가 낮아..
2024. 11. 24.
