간장두부조림 만들기

어제에 이어서 오늘도 어린이반찬으로 좋은 레시피 보여드려요.

울 우주가 제일 좋아하는 반찬이랍니다.

그건 바로 간장두부조림~

돌무렵부터 이걸 먹기 시작했는데요.

8살이 되어서도 여전히 잘 먹어요.^^

 

< 간장두부조림 만들기 >

 

주재료: 두부 1모, 간장 2숟갈, 물 1숟갈, 매실엑기스 1숟갈, 식용유 약간, 대파 1토막, 깨소금약간

 

 

1) 두부를 반 가르고 도톰하게 썰어요,

 

 

 

2) 대파도 다져주세요.

 

 

 

3) 간장양념(간장 2숟갈, 물 1숟갈, 매실엑기스 1숟갈)을 만들고~ 대파도 넣어요.

 

 

 

 

4) 후라이팬에 식용유 두르고 두부를 구워주세요.

 

 

 

양념간장을 뿌리고~ 약불에서 졸이세요.

 

 

 

얌얌~ 맛있는 두부조림이 완성되었어요.^^

 

 

 

 

두부조림 진짜 맛있겠지요?^^

어른들이 드실꺼라면 고춧가루를 조금 넣어도 좋아요.

아이들이 먹을꺼라서 고춧가루는 패쓰!

 

 

 

 

아이들 반찬으로 좋은 두부조림!!

 

 

 

 

간장두부조림~ 아이들 반찬으로 좋은 레시피 소개해드렸어요.

다음에도 또 좋은 반찬레시피 갖고 올께요.