오이햄주먹밥 만들기 여름도시락!

본격적으로 여름이 되니 오이가 많이 나오네요.

오이는 주로 날로 많이 먹는데요.

생으로 먹으면 오이향이 나서 아이들이 잘 안먹는경우가 많아요.

그래서 은하계맘은 오이를 볶아서 요리해요.^^

 

 

 

 

볶은오이는 향이 없고 아삭한 식감만 나니까~

무리없이 아이들이 먹더군요.히히

 

 

오이햄주먹밥 만들기 여름도시락!

 

 

<오이햄주먹밥 만드는법>

 

주재료: 밥2공기, 햄 80g, 오이 1/3개, 양파 1/3개, 당근 1/3개, 캔옥수수 2숟갈, 식용유약간, 소금약간, 통깨약간

 

 

1)오이는 곱게 다져요.

 

 

 

 

햄과 당근, 양파도 곱게 다져주세요.

 

 

 

 

2) 후라이팬에 식용유 두르고~ 오이, 햄, 양파, 당근을 볶다가

캔옥수수도 조금 넣고 볶아주세요.

 

 

 

 

3) 고슬고슬한 밥에 볶은야채를 넣고 살 섞어요.

이때 소금간을 약하게 하고~~ 통깨도 조금 넣어요.

 

 

 

 

4) 동그랗게 주먹밥을 빚어주면 끝!!^^

 

 

 

 

아삭한 오이의 식감이 좋고~

옥수수를 넣었더니 씹는맛이 더 좋아요.

 

옥수수랑 오이가 잘 어울려요.^^

 

 

 

 

오이와 옥수수가 들어가니까 정말 여름철 나들이 도시락으로 딱 좋은것 같아요.

물론~ 직장인/남편 도시락으로도 좋아요.

 

 

 

 

아이들도 넘 잘 먹어요.^^

편식쟁이 울 우주군이 맛나게 먹어주었답니다.

 

 

 

 

오이 잘 안먹는 아이들~~ 은하계맘처럼 저렇게 볶아서 주먹밥이나 샌드위치에 넣어주세요.

무리없이 잘 먹어서 넘 좋아요!!!