오이냉국 쉽게 만들기

더운 여름철 입맛도 없고..이럴때는 냉국이 좋잖아요.

요즘 은하계맘은 오이냉국 자주 해먹어요.

 

오이냉국 쉽게 만들기

 

주재료: 시판용냉면육수1봉지, 오이 1/2개, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 소금약간, 식초1숟갈, 매실엑기스1숟갈, 통깨약간, 물 1컵,통깨약간

 

1) 얼린 시판용냉면육수를 찬물에 담가서 녹여주시고요.

 

 

 

 

 

2) 오이와 야채들을 채썰어주세요.

 

 

 

 

양파도~~

 

 

 

 

당근도~~

 

 

 

3) 야채에 소금,식초,매실엑기스 넣고 밑간을 해요.

 

 

 

 

 

이렇게 미리 간을 해야 맛있더라고요.

 

5분정도 그대로 두었다가~~

 

 

 

 

냉면육수, 물 넣고 간을 보고~ 부족한 맛이 있으면 소금이나 식초를 조금 더 가하고요.

통깨 뿌리고 마무리!!

 

 

 

 

살얼음이 둥둥 떠있으니까 시원하네요.^^

 

 

 

 

오이냉국~~여름에는 찬말로 좋아요.^^

 

 

 

 

오이냉국 쉽게 만들기 좋지요?^^

 

 

 

 

 

오이냉국 너무 맛있어요.

시판용 육수를 사용하니 쉽게 만들고 참 좋죠.

 

냉국 맛있어요!! 사랑해용!!